Thiết bị & Phụ kiện
Caldo de mariscos al champán
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 porciones
Nguyên liệu
-
40 g de echalote
-
300 g de vino blanco seco, o sparkling300 g de champán
-
800 g de mejillones frescos limpios
-
15 g de mantequilla
-
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
-
12 vieiras
-
45 g de mantequilla cortada en trozos
-
25 g de harina de trigo
-
250 g de crema (35% grasa)
-
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
-
1 pizca de pimienta de cayena molida
-
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
-
2 - 3 pizca de pimienta molida
-
jugo de limón
-
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
-
1 huevo revuelto
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
1430.1 mg
Chất đạm
47 g
Calo
2967.9 kJ /
709.4 kcal
Chất béo
42.1 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
23.6 g
Carbohydrate
20.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
140 Años: Cocina con Burbujas
15 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrazo de patata
45 phút
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 phút
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 phút
Berberechos al vapor con lima
20 phút
Crêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 phút
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 phút
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 phút
Huevos pochados
15 phút
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 phút
Huevos crujientes onsen con col
Không có đánh giá
Crujientes de queso brie con arándanos
50 phút