Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g d'oignon (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
- 80 g de Gruyère, coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre, salé ou non salé
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées poivre moulu
- 1 ½ c. à café de sucre muscovado complet
- 50 g de vinaigre blanc
- 25 g de farine de blé
- 800 g d'eau
-
1
cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l)
hoặc 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à soupe feuille de thym, frais
- 12 tranches baguette, légèrement rassises ou autre pain croustillant
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 979 kJ / 234 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 13 g
- Chất béo bão hòa
- 5 g
- Chất xơ
- 2.1 g
- Natri
- 819 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe au chou
50min
Soupe de pois chiches aux épinards
40min
Velouté de champignons
20min
Velouté de légumes
35min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50min
Crème de pois
40min
Soupe de brocolis
15min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min