Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 60h 30 phút

8 raciones

Nguyên liệu

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 8357.8 mg

Chất đạm 29.2 g

Calo 1444 kJ / 345 kcal

Chất béo 16.4 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 19.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 174 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tataki de atún

30min

Dorada al vapor con patatas

35min

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Pizza con base de atún

1u.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3u.

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Hamburguesas de sepia

15min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1u. 10min

Merluza al horno con ratatouille

1u.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35min

Hiển thị tất cả