
Thiết bị & Phụ kiện
Cordero marroquí con cuscús de limón
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h
8 ración
Nguyên liệu
Aliño de especias y cordero
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de hojas de perejil fresco5 g
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dientes de ajo6
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de ras el hanout (ver sugerencia)5 cucharadas
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tiras de piel de limón2
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de sal2 cucharaditas
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de aceite de oliva virgen extra60 g
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pierna de cordero deshuesada (1500-2000 g)1
Salsa de yogur
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de hojas de hierbabuena fresca10 g
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de yogur griego sin azúcar340 g
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de ras el hanout1 - 2 cucharaditas
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de miel60 g
Cuscús
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cuscús395 g
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tiras de piel de limón4
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de hojas de hierbabuena fresca10 g
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de caldo de ave510 g
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de tomate concentrado20 g
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de comino molido½ cucharadita
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimienta molida2 pellizcos
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de piñones tostados60 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
789 kcal /
3301 kJ
Chất đạm
71 g
Chất béo
25 g
Carbohydrate
66 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
8 g
Natri
592 mg