Hamburguesa de rape y salmón
TM6 TM5 TM31

Hamburguesa de rape y salmón

5.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Salsa

  • 2 de dientes de ajo
  • 2 cdas de mezcla de hierbas frescas
  • ½ cdita de sal
  • 200 g de pepino, cortado en trozos (4 cm)
  • 180 g de yogur griego
  • 1 cda de mostaza Dijon

Hamburguesa

  • 4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
  • 60 g de crutones
  • 50 g de poro
  • 50 g de cebolla cambray, o echalote
  • 20 g de perejil fresco
  • ½ cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 250 g de filete de rape deshuesado y sin piel, cortado en trozos (0,5 cm)
  • 100 g filete de salmón fresco, sin piel ni hueso, cortado en trozos (0,5 cm)
  • 1 huevo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 600 g de pan para hamburguesa, o 8 rebanadas de pan tostado
  • 150 g de hojas de lechuga
  • 50 g de jitomate, cortado en rodajas

Dinh dưỡng
trên 5 porciones
Calo
12327.5 kJ / 2946.4 kcal
Chất đạm
152 g
Carbohydrate
392.3 g
Chất béo
84.2 g
Chất béo bão hòa
17.9 g
Chất xơ
25.4 g
Natri
6587.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả