Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
TM6

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

Salsa barbacoa y solomillo

  • 80 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena
  • 40 g de salsa de soja
  • 50 g de vinagre de arroz
  • 60 g de azúcar moreno
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile rojo fresco en mitades, sin pedúnculo ni pepitas
  • 1 trozo de jengibre fresco pelado (3 cm)
  • 350 - 400 g de solomillo de cerdo (en una pieza)

Ensalada de arroz

  • 100 g de repollo liso blanco en trozos (5 cm)
  • 3 - 4 tallos de pak choi en trozos de 5 cm (reserve las hojas)
  • 250 g arroz jazmín
  • 1000 g de agua
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de pimiento rojo en juliana
  • 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
  • 130 g de brotes de soja frescos
    hoặc 130 g de brotes de soja en conserva
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
  • sal
  • aceite

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2176 kJ / 520 kcal
Chất đạm
33.5 g
Carbohydrate
76 g
Chất béo
9.3 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Chất xơ
3.8 g
Natri
1391.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả