Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Salsa barbacoa y solomillo
  • de agua
    80 g
  • de maicena
    1 cucharadita
  • de salsa de soja
    40 g
  • de vinagre de arroz
    50 g
  • de azúcar moreno
    60 g
  • dientes de ajo
    2
  • chile rojo fresco en mitades, sin pedúnculo ni pepitas
    1
  • de jengibre fresco pelado (3 cm)
    1 trozo
  • de solomillo de cerdo (en una pieza)
    350 - 400 g
Ensalada de arroz
  • de repollo liso blanco en trozos (5 cm)
    100 g
  • de pak choi en trozos de 5 cm (reserve las hojas)
    3 - 4 tallos
  • arroz jazmín
    250 g
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 ¼ cucharadita
  • huevos ligeramente batidos
    2
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de pimiento rojo en juliana
    150 g
  • de semillas de sésamo
    1 - 2 cucharaditas
  • de brotes de soja frescos
    130 g
    130 g de brotes de soja en conserva
  • de cilantro fresco picado
    2 - 3 ramitas
  • sal
  • aceite

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 520 kcal / 2176 kJ
Chất đạm 33.5 g
Chất béo 9.3 g
Carbohydrate 76 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 2.4 g
Natri 1391.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả