Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 25h 40 phút
4 ración

Nguyên liệu

  • 3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
  • 200 g de cebolletas en cuartos
  • 2 cm de jengibre fresco pelado
  • 2 dientes de ajo
  • 270 g de leche de coco
  • 1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
  • 2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
  • 1 cucharadita de pasta de tamarindo
  • 2 clavos enteros
  • ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 864 mg
Chất đạm 73.1 g
Calo 3636.8 kJ / 865.9 kcal
Chất béo 62.3 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 24.2 g
Carbohydrate 4.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả