Rösti bearnês - TM6

Name: Rösti bearnês - TM6
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1100 g batata, para cozer; 15 g azeite; 150 g bacon em cubos; 60 g manteiga ghee; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de pimenta preta

4.6 (7 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 40 phút

Khẩu phần ăn 4 doses

Nguyên liệu

1100 g batata, para cozer cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
15 g azeite
150 g bacon em cubos
60 g manteiga ghee
1 c. chá de sal
1 c. chá de pimenta preta

Dinh dưỡng: trên 1 dose
Calo: 2236.3 kJ / 534.5 kcal
Chất đạm: 10.4 g
Carbohydrate: 49.1 g
Chất béo: 33.8 g
Chất béo bão hòa: 14.8 g
Chất xơ: 6.2 g
Natri: 846.7 mg