![Bagels con jamón y tomate Bagels con jamón y tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66a1c811e75085858f5a2adde8c43175/Derivates/5fe8e50f71e0d87a4309177d1abe610253bc5c07.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (không bắt buộc)
- 5 g aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pincelar
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
- 250 g de tomate maduro en cuartos
- 1 diente de ajo (không bắt buộc)
- 2 pellizcos de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de jamón serrano en lonchas finas
- 20 g de hojas de rúcula
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 745 kJ / 178 kcal
- Chất đạm
- 7.3 g
- Carbohydrate
- 20.4 g
- Chất béo
- 7.4 g
- Chất béo bão hòa
- 1.9 g
- Chất xơ
- 1.1 g
- Natri
- 485.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPan de molde integral con espinacas
1 godz. 40 min
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Coca de mollitas
40 min
Pan picnic de tres sabores
1h 30min
Pan integral de molde
3 Std.
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3 Std.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6u. 40min
Rolls de jamón y queso
45 min
Pan de trigo con masa madre
15h
Baguette
3 Std. 45 Min
Hogaza rústica con centeno
16h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min