Thiết bị & Phụ kiện
Bagels con jamón y tomate
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
11 raciones
Nguyên liệu
-
1130 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
20 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
130 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de leche en polvo (không bắt buộc)
-
5 g aceite de girasol
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 huevo batido para pincelar
-
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
-
250 g de tomate maduro en cuartos
-
1 diente de ajo (không bắt buộc)
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de jamón serrano en lonchas finas
-
20 g de hojas de rúcula
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
485.9 mg
Chất đạm
7.3 g
Calo
745 kJ /
178 kcal
Chất béo
7.4 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Carbohydrate
20.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 173
36 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKringle navideño con confitura de arándanos
2h 20 phút
Fondue en pan de payés
1h 15 phút
Alfiladas
3h
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Pan de caja
2h 15 phút
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Panecillos con semillas de amapola
2h 40 phút
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1h 40 phút
Pan de centeno con masa agria
154h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Pan greñado floral
16h 10 phút