Thiết bị & Phụ kiện
Ratatouille Galette
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water, cold90 g
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water30 g
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
507.9 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
11.1 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảStar Burgers
20h 5 phút
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 phút
Dill Stuffed Peppers
5 phút
Vegetable Ramen
45 phút
Palak Paneer
45 phút
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 phút
Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice
25 phút
Vegan Aubergine Massaman Curry
50 phút
Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart
1h
Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce
45 phút
Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
30 phút
Spiralized Tortilla
35 phút