Thiết bị & Phụ kiện
Ratatouille Galette
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water, cold90 g
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water30 g
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
507.9 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
11.1 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45 phút
Pickled Red Onions
1h 50 phút
Lentil moussaka
2h 20 phút
Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 phút
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 phút
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5 phút
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 phút
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 phút
Quinoa Salad
35 phút
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 phút
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 phút
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 phút