Thiết bị & Phụ kiện
Ratatouille Galette
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water, cold90 g
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water30 g
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
507.9 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
11.1 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCashew Cheese Pasta with Broccoli
40 phút
Cheeseboard Spaghetti
45 phút
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45 phút
Vegan Lentil Lasagne
2h 20 phút
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 phút
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 phút
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 phút
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1h
Tempeh Bolognaise
30 phút
Chickpea Pancakes
20 phút
Risotto with Broccoli Rabe
30 phút
Quinoa Salad
35 phút