Thiết bị & Phụ kiện
Ratatouille Galette
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water, cold90 g
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water30 g
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
507.9 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
11.1 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
High Protein Omelette
30min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50min
Kale Pesto Pasta Salad
50min
Lentil and Pumpkin Pot Pies
1h 25min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1h 35min