Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3 24 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

150 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
½ c. à café de sucre en poudre
200 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
45 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel et 2-3 pincées
150 g de laitue coupée en morceaux
200 g de poivrons rouges taillés en lanières
150 g de tomates coupées en morceaux
100 g de concombre coupé en rondelles
1 avocat détaillé en cubes
10 g de jus de citron fraîchement pressé
1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
250 g de houmous (voir "Variante(s)")
2 c. à soupe de graines de tournesol grillées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 719 mg

Chất đạm 13.6 g

Calo 1736.2 kJ / 415 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 11.1 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Carbohydrate 56 g

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