Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

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chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • d'eau
    150 g
  • de levure boulangère sèche
    5 g
  • de sucre en poudre
    ½ c. à café
  • de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
    100 g
  • d'huile d'olive
    45 g
  • de sel et 2-3 pincées
    1 c. à café
  • de laitue coupée en morceaux
    150 g
  • de poivrons rouges taillés en lanières
    200 g
  • de tomates coupées en morceaux
    150 g
  • de concombre coupé en rondelles
    100 g
  • avocat détaillé en cubes
    1
  • de jus de citron fraîchement pressé
    10 g
  • de curcuma en poudre
    1 - 1 ½ c. à café
  • de houmous (voir "Variante(s)")
    250 g
  • de graines de tournesol grillées
    2 c. à soupe

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 415 kcal / 1736.2 kJ
Chất đạm 13.6 g
Chất béo 18 g
Carbohydrate 56 g
Chất xơ 11.1 g
Chất béo bão hòa 2.6 g
Natri 719 mg

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