Three cheese spinach scrolls

Name: Three cheese spinach scrolls
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 200 g three cheese mix; 60 g fresh baby spinach leaves; 300 g water; 2 tsp dried instant yeast; 20 g olive oil; 1 tsp sea salt; 500 - 520 g baker's flour

4.6 (310 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 2h 15 phút

Khẩu phần ăn 12 portions

Nguyên liệu

200 g three cheese mix (e.g. mozzarella, cheddar, Parmesan or feta), cut into pieces (1-2 cm)
60 g fresh baby spinach leaves
300 g water
2 tsp dried instant yeast (1 sachet) or 20 g fresh yeast
20 g olive oil
1 tsp sea salt, to taste
500 - 520 g baker's flour

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 965.4 kJ / 229.8 kcal
Chất đạm: 9.6 g
Carbohydrate: 31.8 g
Chất béo: 6.7 g
Chất béo bão hòa: 3.3 g
Chất xơ: 1.8 g
Natri: 312.6 mg