Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.5 31 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
100 g d'oignon coupé en quatre
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de ricotta
4 tranches de pain de campagne
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
1 filet d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16 g

Calo 1093 kJ / 261 kcal

Chất béo 10 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 phút

Ramen complet au chashu

15h 15 phút

Soupe de melon au basilic

2h 15 phút

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 phút

Soupe à la courge et au lait de coco

35 phút

Soupe de champignons marrons-bacon

50 phút

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30 phút

Velouté de poivron rouge

35 phút

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 phút

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35 phút

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 phút

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 phút

Hiển thị tất cả