Các phiên bản tương thích
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 500 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de ricotta
- 4 tranches de pain de campagne
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 filet d'huile d'olive
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1093 kJ / 261 kcal
- Chất đạm
- 16 g
- Carbohydrate
- 26 g
- Chất béo
- 10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 Min
Soupe de lentilles corail
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 Min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10 min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 Min