Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.4 29 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
100 g d'oignon coupé en quatre
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de ricotta
4 tranches de pain de campagne
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
1 filet d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16 g

Calo 1093 kJ / 261 kcal

Chất béo 10 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de carottes

30 phút

Velouté de tomate

30 phút

Soupe de tomate aux vermicelles

30 phút

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 phút

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 phút

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 phút

Crème de petits pois

40 phút

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10 phút

Velouté de butternut et patate douce

35 phút

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 phút

Soupe de légumes

40 phút

Bouillon de légumes parfumé

45 phút

Hiển thị tất cả