Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 241 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

6 porcji

Nguyên liệu

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 619.5 mg

Chất đạm 19.7 g

Calo 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Chất béo 21.2 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 6.5 g

Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Công thức
Ba Lan

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 phút

Kebabczety z grilla

2h 30 phút

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 phút

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 phút

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10 phút

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1h 10 phút

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 phút

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30 phút

Hiển thị tất cả