Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 247 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

6 porcji

Nguyên liệu

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 619.5 mg

Chất đạm 19.7 g

Calo 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Chất béo 21.2 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 6.5 g

Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Công thức
Ba Lan

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 phút

Kremowy kurczak w sosie pomidorowym ze skyrem i chlebkami naan

40 phút

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 phút

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45 phút

Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami

30 phút

Karkówka po karkonosku

1h 50 phút

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

45 phút

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 phút

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 phút

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45 phút

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 phút

Hiển thị tất cả