Albóndigas de bacalao y salsa de limón

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

4.4 41 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Salsa de limón
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 10 g de zumo de limón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de miel
  • ½ cucharadita de mostaza
Albóndigas de bacalao
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 600 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)
  • 6 - 8 tallos de cebollino fresco picado
  • 120 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de mostaza
  • 2 - 4 cucharadas de aceite de oliva

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 11609.8 mg
Chất đạm 103.1 g
Calo 3331 kJ / 796 kcal
Chất béo 27.8 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả