
Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia aux champignons et butternut
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Nguyên liệu
La pâte
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le récipient50 g
-
de lait100 g
-
de levure boulangère fraîche25 g
-
de sucre en poudre (không bắt buộc)10 g
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d'eau200 g
-
de farine de blé600 g
-
de sel1 c. à soupe rase
La garniture
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque45 g
-
de champignons de Paris frais émincés (voir "Conseil(s)")150 g
-
de courge butternut détaillée en cubes150 g
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de fromage frais type St Môret®100 g
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de lait1 c. à soupe
-
de sel et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
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d'oignon rouge coupé en fines rondelles100 g
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de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")40 g
-
d'eau50 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
476.9 kcal /
1995.3 kJ
Chất đạm
13.3 g
Chất béo
17.5 g
Carbohydrate
66.4 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
4.1 g
Natri
1611.1 mg
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