Crostata invernale

Crostata invernale

4.5 8 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
10 fette

Nguyên liệu

Pasta frolla
  • 100 g zucchero
  • 200 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 370 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 300 g di latte intero
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 80 g di confettura di albicocche
  • 15 g di acqua
  • 1 banana soda, sbucciata e a rondelle
  • 3 kiwi maturi ma sodi, sbucciati e a fette
  • 300 g di mele a fette
  • 2 - 3 clementine sbucciate
  • fette di arancia essiccata, a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 204.9 mg
Chất đạm 8.9 g
Calo 2244.9 kJ / 536.6 kcal
Chất béo 26.5 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 14.8 g
Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả