![Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdd148ba869820fba3112c2994ee2abd/Derivates/e5f08746c642791f38e593af0df3c1542bc4c583.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz sugar
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 ½ oz gochujang (Korean chili paste)
- 1 tbsp gochugaru (Korean red chili powder), to taste (see Tip)
- ½ oz kombu seaweed, torn into pieces (approx. 2 in.)
- 6 oz white radish e.g. Korean radish, or Daikon radish, peeled, cut into matchsticks (3 in. x ¼ in.)
- 12 oz water
- 8 oz cabbage, diced (1 in.)
- 16 oz garaetteok (Korean rice cake), small cylindrically shaped rice sticks
- 6 oz fish cakes, cut into planks (4 in. x 2 in.)
- 2 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 - 3 tsp toasted sesame seeds, to garnish (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1241.1 kJ / 296.6 kcal
- Chất đạm
- 11.1 g
- Carbohydrate
- 52.1 g
- Chất béo
- 5.4 g
- Chất béo bão hòa
- 0.7 g
- Chất xơ
- 4.6 g
- Natri
- 1198.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVegan "Beefy" Burger
1 Std. 40 Min
Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes
1 godz.
Vegan Macaroni and Cheese
5 Std.
Pesto Pizza Dough
4 godz.
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2sa 50 dk
Boston Clam Chowder
55 Min
Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins
40min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4 Std. 10 Min
Chicken Shawarma Bowl
1 godz.
Couscous Risotto with Fennel and Salmon
35 min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Freekeh Risotto with Mushrooms
9h