Rotolo al  tiramisù

Rotolo al tiramisù

3.1 14 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
12 fette

Nguyên liệu

Pasta biscotto
  • 4 uova albumi e tuorli separati
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 130 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 120 g di caffè espresso freddo
  • 50 g di Marsala
Ripieno
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di stabilizzatore per panna montata (không bắt buộc)
  • 250 g di mascarpone
  • 50 g di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • gocce di cioccolato (không bắt buộc) q.b. per decorare
  • amaretti (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 144 mg
Chất đạm 4.6 g
Calo 1042.4 kJ / 249.1 kcal
Chất béo 14.8 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 8.4 g
Carbohydrate 24.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả