Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à café rases de graines de fenouil
  • 30 g de beurre doux
  • 400 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 200 g de poireaux (le blanc et ⅓ du vert), nettoyés et émincés
  • 150 g de fenouil
  • 600 g d'eau
  • 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 100 g de vin blanc
  • 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 524.3 mg
Chất đạm 4.7 g
Calo 597 kJ / 143 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 3.5 g
Carbohydrate 13.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Công thức
Pháp
Les soupes complètes 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté aux cosses de petits pois

4.1(56)

35 phút

Soupe de courgettes au basilic

5.0(3)

30 phút

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

4.5(62)

1h

Soupe aux asperges, carottes et amandes

4.2(49)

45 phút

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5(24)

12h 10 phút

Soupe aux légumes et aux œufs

4.1(15)

40 phút

Soupe de pomme de terre au curry

4.5(130)

35 phút

Soupe de tomates et haricots rouges

4.6(18)

40 phút

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4(34)

35 phút

Soupe aux nouilles chinoises

4.4(18)

45 phút

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

4.6(161)

45 phút

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

4.7(171)

45 phút

 Hiển thị tất cả