Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Brioche de Jeanne
4.7 116 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 65 g de lait et un peu pour la dorure
    65 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • 10 g de levure boulangère fraîche
    5 g de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
  • 2 œufs
  • 5 g de sel
  • 25 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 213.5 mg
Chất đạm 4.7 g
Calo 827.6 kJ / 197.8 kcal
Chất béo 9.9 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 5.8 g
Carbohydrate 22.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of avec le Sensor 27 Công thức
Pháp
Choix des portions - Best of 100 Công thức
Pháp
Cookidoo à table 2021 10 Công thức
Pháp
Cookidoo à table 2024 10 Công thức
Pháp
Grands classiques avec le Sensor 23 Công thức
Pháp
J'adopte le fait maison au quotidien 34 Công thức
Pháp
Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp
Pains et viennoiseries 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette feuilletée

4.4(12)

4h

Mouna brioche de Pâques

4.6(53)

8h 55 phút

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1h 15 phút

Pitas libanaises

4.8(53)

2h 20 phút

Petits pains à pique-nique

4.5(33)

2h 35 phút

Chapati

4.0(44)

1h 10 phút

Brioches italiennes

5.0(7)

3h 15 phút

Couronnes de Pâques

4.7(43)

3h 45 phút

Pain rapide

4.5(20)

1h 15 phút

Pita épinards et feta

4.5(53)

2h 25 phút

Briochettes aux pralines

4.4(168)

3h 50 phút

Petites ficelles aux céréales

4.0(11)

2h 45 phút

 Hiển thị tất cả