Brioches italiennes

Brioches italiennes

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
10 pièces

Nguyên liệu

  • de lait entier
    220 g
  • de levure boulangère sèche
    8 g
    15 g de levure boulangère fraîche
  • de farine de blé et un peu pour le saladier
    370 g
  • de sucre en poudre
    125 g
  • œuf
    1
  • de miel
    50 g
  • d'eau de fleur d'oranger (không bắt buộc)
    1 c. à soupe
  • de beurre doux mou et coupé en morceaux
    50 g
  • farine de blé pour le travail
  • d'eau
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    200 g
  • de sucre glace
    20 g

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Calo 339.6 kcal / 1420.9 kJ
Chất đạm 5.9 g
Chất béo 13.1 g
Carbohydrate 50.3 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Natri 26.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả