Thiết bị & Phụ kiện
Brioches italiennes
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
10 pièces
Nguyên liệu
-
220 g de lait entier
-
15 g de levure boulangère fraîche8 g de levure boulangère sèche
-
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
-
125 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
50 g de miel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (không bắt buộc)
-
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
-
farine de blé pour le travail
-
100 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
26.4 mg
Chất đạm
5.9 g
Calo
1420.9 kJ /
339.6 kcal
Chất béo
13.1 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
7.8 g
Carbohydrate
50.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Un Noël magique avec Thermomix
20 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits pains aux figues
3h 40 phút
Gougères au beaufort
25 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Pain de mie moelleux
4h 15 phút
Pain aux noix
3h 15 phút
Pain aux figues
4h
Pain surprise
24h
Préfou à l'ail
3h 10 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Pain brioché
45 phút
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25 phút