Pain rapide

Name: Pain rapide
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 260 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 500 g de farine de blé; 1 c. à café bombée de sel

4.7 (10 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 1h 15 phút

Khẩu phần ăn 6 portions

Nguyên liệu

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
hoặc 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
15 g de sucre en poudre (không bắt buộc)
500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile d'olive (không bắt buộc)
1 c. à café bombée de sel

Dinh dưỡng: trên 6 portions
Calo: 7954.8 kJ / 1901.3 kcal
Chất đạm: 61.6 g
Carbohydrate: 391.8 g
Chất béo: 6.9 g
Chất béo bão hòa: 1.3 g
Chất xơ: 20.2 g
Natri: 3176.9 mg