Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mouna brioche de Pâques

Mouna brioche de Pâques
4.6 58 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 55 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 125 g d'eau
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
La préparation de la brioche
  • 125 g de beurre et un peu pour les moules
  • 375 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • le zeste d'une orange non traitée
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 3 œufs
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • sucre perlé pour la finition
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 filet d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 68 mg
Chất đạm 8 g
Calo 1482.9 kJ / 352 kcal
Chất béo 13.6 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 7.4 g
Carbohydrate 48.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of Pâques 12 Công thức
Pháp
Délices de Pâques vol. II 8 Công thức
Pháp
Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp
Vive Pâques ! 16 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissant

4.1(180)

16 Std.

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(135)

3 Std. 10 Min

Gâche vendéenne

4.5(271)

3 Std. 20 Min

Baguette

4.6(835)

3 Std. 45 Min

Muffins anglais à la farine complète

4.6(125)

2 Std. 10 Min

Pains aux raisins

4.4(16)

20 Std. 15 Min

Pain protéiné au fromage blanc

4.3(174)

1 Std.

Pains au lait façon "tangzhong"

4.4(152)

24 Std.

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(191)

1 Std. 25 Min

Pain de mie moelleux

4.6(390)

3 Std. 25 Min

Pain feuilleté au pesto de fanes

4.8(27)

3 Std. 30 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(169)

2 Std.

 Hiển thị tất cả