Thiết bị & Phụ kiện
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 13h
45 unidades
Nguyên liệu
Para rebozar
-
150 g de pan duro en trozos
-
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Mayonesa de tinta de calamar
-
350 g de aceite de girasol
-
2 huevos
-
20 g de tinta de calamar
-
25 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (không bắt buộc)
Croquetas
-
1000 g de pulpo congelado (patas)
-
40 g de vino tinto
-
1 hoja de laurel seca
-
40 g de mantequilla
-
140 g de harina de trigo
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
250 g de pan rallado
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 - 400 g de aceite para freír
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
211.4 mg
Chất đạm
5.5 g
Calo
903 kJ /
216 kcal
Chất béo
17.6 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Carbohydrate
8.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 170
70 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 phút
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 phút
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 phút
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 phút
Urta a la roteña
50 phút
Salmón asado con tomates secos
20 phút
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 phút
Tigres
1h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 phút
Bacalao con samfaina
1h