Soupe aux champignons des bois

Soupe aux champignons des bois

2.4 43 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

30 g d'échalote
30 g de beurre
500 g de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'eau
1 jaune d'œuf
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 - 3 brins de cerfeuil frais ciselés, à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.5 g

Calo 504 kJ / 124 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 4.3 g

Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Soupes d'hiver 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 phút

Soupe de tomates et haricots rouges

40 phút

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 phút

Soupe de poulet à la citronnelle

35 phút

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Vichyssoise au haddock

45 phút

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15 phút

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 phút

Velouté de fenouil

30 phút

Garbure au tofu

1h 45 phút

Crème de lentilles au lard

3h 10 phút

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 phút

Hiển thị tất cả