Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g d'échalote
- 30 g de beurre
- 500 g de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 - 3 brins de cerfeuil frais, ciselés, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 504 kJ / 124 kcal
- Chất đạm
- 3.5 g
- Carbohydrate
- 5.3 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất xơ
- 4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min
Velouté d'endive
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe d'alpage
40min
Soupe de potiron au morbier
45min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Soupe de poulet au citron vert
35min