Thiết bị & Phụ kiện
Bacalao sous vide en cama de pimientos
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
2 raciones
Nguyên liệu
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
903.6 mg
Chất đạm
43.2 g
Calo
2067 kJ /
494 kcal
Chất béo
28.9 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
3.9 g
Carbohydrate
11.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fácil y sorprendente con Thermomix®
90 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 phút
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 phút
Rape al oporto
50 phút
Merluza rellena con ajada de gambas
40 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30 phút
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35 phút
Bacalao a la veneciana con polenta
45 phút
Tataki de atún
30 phút
Gratinado de bacalao y bechamel
50 phút
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 phút