Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos
4.8 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
2 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pimientos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo fileteado
  • 250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de pulpa de pimiento choricero
  • 20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 lomos de bacalao fresco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de mayonesa

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 903.6 mg
Chất đạm 43.2 g
Calo 2067 kJ / 494 kcal
Chất béo 28.9 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 3.9 g
Carbohydrate 11.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1hod. 25min.

Taco Sushi

5.0(6)

1hod.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45min.

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45min.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40min.

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20hod.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25min.

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30min.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45min.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25min.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1hod. 10min.

 Hiển thị tất cả