Chile ancho relleno de frijol y plátano

Chile ancho relleno de frijol y plátano

4.8 19 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Cebollas curtidas

350 g de cebolla morada
30 g de aceite
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 pimientas gordas
jugo de limón (de 1 pieza)
4 cucharadas de vinagre
50 g de jugo de naranja

Relleno

700 g de agua
550 g de plátano macho pelado
150 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de chile verde
40 g de aceite
400 g de frijoles refritos
2 cucharaditas de sal

Chiles

8 chiles anchos desvenados y abiertos para rellenar
250 g de queso manchego cortado en bastones
150 g de crema ácida
1 ramita de cilantro sólo las hojas para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 13 g

Calo 1655 kJ / 394 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Comida vegetariana 10 Công thức
Mexico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guisantes con jamón

30 phút

Tostadas de Pollo con Rajas

40 phút

Pisto para dos

20 phút

Ensalada de arroz salvaje

35h

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10 phút

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 phút

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10 phút

Falafel

1h

Pastel de atún

4h 55 phút

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 phút

Huevos duros en salsa verde

40 phút

Ensalada griega de arroz

1h

Hiển thị tất cả