Kichererbsen Masala

Kichererbsen Masala

4.7 82 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Kichererbsen backen
  • Kichererbsen
    400 - 450 g
  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Ingwer, frisch (ca. 1 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Sesamöl, geröstet
    40 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Garam Masala
    1 ½ TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
Masalasauce
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Cashewkerne, ungeröstet
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Bird's Eye Chili, frisch nach Geschmack
    ½ - 1
  • Ghee (siehe Tipp)
    30 g
    30 g Butterschmalz
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Kokosmilch
    250 g
  • Wasser
    60 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
Reiskochen und Fertigstellung
  • Jasminreis
    250 g
  • Wasser
    470 g
  • Öl
    ½ EL
  • Salz
    ½ TL
  • Zitronensaft zum Abschmecken
  • Koriander, frisch nur die Blätter zur Dekoration

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1220 mg
Chất đạm 17 g
Calo 3170 kJ / 757 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả