Röstis de légumes racines
TM6 TM5

Röstis de légumes racines

4.8 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

Les röstis

  • huile d'olive, pour la plaque
  • 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
  • 130 g de panais
  • 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
  • 2 gousses d'ail
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 70 g de farine de blé
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

  • 5 g d'aneth frais
  • 5 g de feuilles de persil frais
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
  • 1 c. à café de sel marin
  • ½ de poivre moulu

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1156 kJ / 276 kcal
Chất đạm
8 g
Carbohydrate
33 g
Chất béo
13 g
Chất béo bão hòa
7 g
Chất xơ
4.6 g
Natri
1311 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả