Salade estivale de cornettes aux courgettes

Salade estivale de cornettes aux courgettes

4.7 36 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

3 l d'eau
1 c. à soupe de sel
250 g de pâtes, sèches, type cornettes
10 g de cerfeuil, frais un peu effeuillé

10 g de persil frais
30 g de tomates séchées à l'huile égouttées
100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
60 g d'huile d'olive
150 g de courgettes coupées en deux, détaillées en fines lamelles
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
25 g de vinaigre de vin blanc
50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 265 mg

Chất đạm 6 g

Calo 1135 kJ / 272 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 31 g

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