Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 40 g farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
hoặc 1 bustina di vaniglia in polvere - 1 pizzico di sale
- 1000 g di acqua
Pasta Choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero (không bắt buộc)
- 120 g farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Crema diplomatica
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- zucchero a velo q.b.
-
15
ribes rosso freschi
hoặc 15 lamponi freschi - 10 foglioline di limone
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2186.8 kJ / 522.7 kcal
- Chất đạm
- 12.3 g
- Carbohydrate
- 47 g
- Chất béo
- 33.1 g
- Chất béo bão hòa
- 17.8 g
- Chất xơ
- 0.8 g
- Natri
- 358.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMuffin della nonna alle mele
45 min
Fantasia di biscottini da tè
45 min
Canestrelli
1 godz. 50 min
Muffin di patate dolci con noci
1h
Muffin alle banane
45 min
Torta pesche, cannella e menta
1h
Biscotti alla panna
55 min
Mini torte Paradiso
30 min
Ciambella abbraccio
2 Std.
Maritozzi
11 Std.
Chocolate muffin
35 min
Biscotti al cacao e cioccolato
1h 35min