Thiết bị & Phụ kiện
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
30 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
20 g d'huile de sésame
-
40 g de parmesan
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de mascarpone
-
1350 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de scampis crus, décortiqués
-
150 g de filet de poisson, avec peau ou sans peau en morceaux (3 x 3 cm)
-
150 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
1 échalote coupée en deux
-
320 g de riz risotto (par ex. : Baldo, Carnaroli, Arborio)
-
50 g vin blanc
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
20 g de graines de sésame grillées (noir)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1603.2 mg
Chất đạm
35.8 g
Calo
3409.6 kJ /
814.9 kcal
Chất béo
39.1 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
12.8 g
Carbohydrate
77 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs fusion
13 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaumon au fenouil
40min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
Nenhuma avaliação
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
Nenhuma avaliação
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
Nenhuma avaliação
Boulettes de thon à la sauce safranée
Nenhuma avaliação
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Nenhuma avaliação
Soupe de fruits de mer
Nenhuma avaliação
Soupe de cabillaud aux épinards
Nenhuma avaliação
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Nenhuma avaliação
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
1h 20min
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min