Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 20 g d'huile de sésame
- 40 g de parmesan
- 50 g d'huile d'olive
- 150 g de mascarpone
- 1350 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de scampis, crus, décortiqués
- 150 g de filet de poisson, avec peau ou sans peau, en morceaux (3 x 3 cm)
- 150 g de champignons shiitake frais, en tranches (5 mm)
- 1 échalote, coupée en deux
- 320 g de riz risotto (par ex. : Baldo, Carnaroli, Arborio)
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 20 g de graines de sésame grillées (noir)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3409.6 kJ / 814.9 kcal
- Chất đạm
- 35.8 g
- Carbohydrate
- 77 g
- Chất béo
- 39.1 g
- Chất béo bão hòa
- 12.8 g
- Chất xơ
- 2.4 g
- Natri
- 1603.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Risotto au saumon et fenouil
25 min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1h 30min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Cabillaud en sauce tomate
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 Std.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.