Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 21h 45 phút
12 porzioni

Nguyên liệu

Prefermento
  • 100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
  • 80 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
  • 5 g di lecitina di soia
  • 100 g di bevanda a base di soia
  • 300 g di farina integrale preferibilmente biologica
  • 70 g zucchero
  • 35 g di burro a pezzi
  • 35 g di olio di arachidi
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 4.2 g
Calo 753 kJ / 180 kcal
Chất béo 6.1 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 28.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả