Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Lomo y patatas tonnato
Nguyên liệu
Salsa de atún
-
300 g aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g zumo de limón
-
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Lomo y patatas
-
1 lomo de cerdo (800-1000 g)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
600 g de agua para el vapor
-
500 g de patatas de guarnición
Aceite de perejil
-
24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g aceite de girasol
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 10 raciones
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 phút
Entraña de ternera con chimichurri
30 phút
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 phút
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2h 50 phút
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3h 30 phút
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40 phút
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Solomillo con sobrasada y miel
50 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 phút