Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Épluchage des pommes de terre
- 700 g de pommes de terre à cuire, non pelées (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
- 600 g d'eau
Soupe de pommes de terre au curry
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 120 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de cubes de bacon (không bắt buộc)
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 800 g d'eau
-
2
c. à café de pâte de bouillon de légumes
hoặc 2 c. à café de pâte de bouillon de poulet - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe de marjolaine séchée
- 3 grains de poivre de la Jamaïque (không bắt buộc)
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
60 - 80
g de crème, min. 30% M.G.
hoặc 80 - 100 g de lait de coco, en conserve - des feuilles de persil, grossièrement hachées, pour saupoudrer
- du pain, en tranches, pour servir (không bắt buộc)
- de la crème, min. 30% M.G., pour arroser
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Chất đạm
- 4.9 g
- Carbohydrate
- 37.7 g
- Chất béo
- 14.7 g
- Chất béo bão hòa
- 5.2 g
- Chất xơ
- 6.3 g
- Natri
- 674 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe à l'oignon
1h 10 min
Minestrone
45 min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté de potiron et crevette
35 min
Velouté de légumes
35 min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min
Soupe mystère
45 min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 min
Soupe de courgette et menthe
35 min
Soupe de brocolis
15min
Velouté de tomate
30 min
Potage façon minestrone
50 min