Thiết bị & Phụ kiện
Soupe épicée vietnamienne
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
20 g d'huile de sésame
-
1 carotte coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
-
1 oignon nouveau ciselé
-
10 g gingembres frais
-
1 branche de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
½ c. à café de piment en poudre
-
1 cube de bouillon de légumes
-
800 g d'eau
-
40 g de miso
-
500 g de poitrine de porc coupée en morceaux
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
360 g de nouilles de blé chinoises
-
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins d'estragon frais équeutés
-
5 brins de basilic frais équeutés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
3479.8 mg
Chất đạm
28 g
Calo
3483.5 kJ /
837.8 kcal
Chất béo
50.8 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
63.8 g
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