Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Burgery Kulfona

Burgery Kulfona
4.5 26 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
8 porcji
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ciasto
  • 250 g mleka
  • 30 g masła
  • 30 g cukru
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
  • 4 włoski pomidor koktajlowy przekrojone na pół, do dekoracji
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Burgery
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g masła
  • 70 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
  • 300 g oleju
  • 1 jajko w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 15 g ketchupu
Składanie burgerów
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • chipsy ziemniaczane (không bắt buộc) typu sticks (ok. 40 g), do podania
  • 8 liści sałaty
  • 1 - 2 pomidory pokrojone w plastry

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 666.9 mg
Chất đạm 24.5 g
Calo 2485.4 kJ / 593.6 kcal
Chất béo 26.6 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 65.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DZIEŃ DZIECKA 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

4.6(69)

30 phút

Kremowy kurczak w sosie pomidorowym ze skyrem i chlebkami naan

4.0(20)

40 phút

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

4.1(122)

35 phút

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

4.6(218)

45 phút

Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami

4.3(27)

30 phút

Karkówka po karkonosku

4.5(3.6K)

1h 50 phút

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

4.4(193)

45 phút

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

4.3(595)

35 phút

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(359)

40 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(303)

50 phút

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.4(44)

8h 45 phút

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

4.3(196)

30 phút

 Hiển thị tất cả