Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 350 g de cèpes frais en lamelles
    350 g de champignons frais, en lamelles
  • 3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 500 g de ricotta fraîche
  • 1 œuf
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
  • 20 g de chapelure

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 301.9 mg
Chất đạm 16.9 g
Calo 1352.8 kJ / 323.3 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 9.2 g
Carbohydrate 22.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả