Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 33 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porce

Nguyên liệu

Zeleninový salát
  • 120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
  • 40 gramů rukoly
  • 40 gramů špenátových listů, čerstvých
  • 2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
  • 2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky
    2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • 60 gramů červené cibule napůl
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • ¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 polévková lžíce bílého vinného octa
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 2 - 3 špetky cukru
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
  • 2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
  • ½ - 1 stroužek česneku
  • 250 - 300 gramů řeckého jogurtu
  • 4 - 6 špetek soli
  • 1700 gramů vody
  • 50 gramů bílého vinného octa
  • 4 vejce
  • 3 polévkové lžíce másla
  • 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
  • ½ - 1 čajová lžička chilli vloček
  • 2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (không bắt buộc)
  • chléb na plátky, opečený, k podávání

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 451.6 mg
Chất đạm 12.9 g
Calo 1384.9 kJ / 331 kcal
Chất béo 25.5 g
Chất xơ 1.7 g
Chất béo bão hòa 8.8 g
Carbohydrate 13.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả