Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan bagnat e salada de grão e pepino

Pan bagnat e salada de grão e pepino
4.8 5 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 doses
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salada de grão
  • alho pequeno (opcional)
    1 dente de
  • coentros
    10 g
  • manjericão
    5 g
  • iogurte grego natural
    240 g
  • sumo de limão
    30 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    500 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    150 g
  • pepino cortado em meias-luas
    150 g
Pesto de rama de rabanete
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    60 g
  • amêndoa
    30 g
  • alho
    1 dente de
  • rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
    70 g
  • hortelã
    6 pés de
  • azeite
    350 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Pan Bagnat
  • água
    300 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • açúcar
    30 g
  • sal grosso
    10 g
Recheio
  • tomate maduro cortado em rodelas
    350 g
  • azeitonas verdes s/ caroço
    60 g
  • azeite
    80 g
  • atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
    240 g
  • vinagre
    40 g
  • filetes de anchova, em óleo
    2 - 4
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    2 c. chá de
  • alface
    150 g
  • Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 2513.6 mg
Chất đạm 37.8 g
Calo 5656.7 kJ / 1352 kcal
Chất béo 93.2 g
Chất xơ 10.7 g
Chất béo bão hòa 14.1 g
Carbohydrate 93.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Al fresco 10 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pão recheado com queijo e alho-francês

Pão recheado com queijo e alho-francês

4.7(269)

40 Min

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

4.5(51)

1 Std. 15 Min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

Patê de queijo, cogumelos e tomate

4.2(88)

40 Min

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20 Std. 35 Min

Bolo de chouriço

Bolo de chouriço

4.7(36)

45 Min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

Cebola caramelizada com queijo de cabra

4.4(61)

1 Std.

Omelete de legumes

Omelete de legumes

4.0(1)

30 Min

Ovas com alho e malagueta

Ovas com alho e malagueta

4.0(7)

35 Min

Orelha de porco de coentrada

Orelha de porco de coentrada

4.4(19)

1 Std.

Queijo camembert com cobertura de arandos

Queijo camembert com cobertura de arandos

4.9(16)

15 Min

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

4.5(35)

15 Min

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

4.0(3)

35 Min

 Hiển thị tất cả