Sushi nigiri

Name: Sushi nigiri
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 doses
Ingredients: 50 g vinagre de arroz; 15 g açúcar; 2 c. chá de sal; 1000 g água; 300 g arroz carolino; Pasta de wasabi; 150 - 200 g lombos de salmão s/ pele

4.7 (7 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 1h

Khẩu phần ăn 6 doses

Nguyên liệu

50 g vinagre de arroz
15 g açúcar
2 c. chá de sal
1000 g água
300 g arroz carolino

Pasta de wasabi q.b. p/ pincelar
150 - 200 g lombos de salmão s/ pele cortados em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)
hoặc 100 g atum fresco cortado em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)

Dinh dưỡng: trên 1 dose
Calo: 1053.7 kJ / 251.9 kcal
Chất đạm: 9.3 g
Carbohydrate: 42.2 g
Chất béo: 4.2 g
Chất béo bão hòa: 1 g
Chất xơ: 0 g
Natri: 799.7 mg