Mi Ayam Wonogiri
TM6 TM5 TM31

Mi Ayam Wonogiri

5.0 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

Topping Ayam Jamur

  • 40 g bawang merah
  • 20 g bawang putih
  • 10 g kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 40 g minyak sayur
  • 1 batang serai, bagian putih saja, dimemarkan
  • 2 daun jeruk purut
  • 2 daun salam
  • 250 g paha ayam, tanpa kulit dan tulang, potong kecil-kecil (1 cm)
  • 150 g jamur merang, potong kecil-kecil (1 cm)
  • 1 ½ sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 100 g air

Penyajian

  • 1000 g air
  • 500 g mi telur basah
  • 100 g sawi hijau, potong sepanjang 5 cm
  • kecap asin, sesuai selera
  • daun bawang, iris tipis-tipis, untuk taburan

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
2957 kJ / 707 kcal
Chất đạm
24 g
Carbohydrate
84 g
Chất béo
30 g
Chất béo bão hòa
8 g
Chất xơ
6 g
Natri
1977 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả