Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)
TM5 TM6

Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • minyak zaitun, untuk mengoles
  • 315 g air, suhu ruang
  • 3 sdt ragi kering instan
  • 1 sdt gula
  • 570 g tepung terigu serbaguna
  • 30 g tepung jagung kasar (cornmeal)
  • 60 g mentega tawar, dilelehkan
  • 45 g minyak zaitun
  • 3 sdt garam laut halus (fine sea salt)
  • 370 g mozzarella, potong kecil-kecil (berkisar 2 cm)
  • 230 g keju Parmesan, potong kecil-kecil (berkisar 1 cm)
  • 270 g sosis Italia, (contoh: sosis luganega), potong kecil-kecil (sekitar 2 cm)
  • 200 g bawang bombai, potong bagi empat (berkisar 1 bombai besar)
  • 15 g siung bawang putih
  • 800 g tomat potong, kalengan
  • ½ sdt basil kering
  • ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt rosemary segar
  • ¼ sdt cabai kering kasar, sesuai selera
  • 115 g sosis pepperoni, sesuai selera
  • 115 g salami, sesuai selera
  • 170 g back bacon, potong dadu (sekitar 1 cm)

Dinh dưỡng
trên 1 Complete recipe
Calo
32200 kJ / 7696 kcal
Chất đạm
382 g
Carbohydrate
577 g
Chất béo
421 g
Chất xơ
41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả