Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
150
g bihun
hoặc 250 g mi kuning - 150 g tahu kopong mentah, potong bagi dua
- 2500 g air
- 25 g bawang merah
- 20 g bawang putih
- 3 kemiri, disangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 20 g minyak sayur
- 500 g ayam kampung utuh, ceker dan leher dibuang, potong menjadi 4 bagian (lihat tips)
- 3 kapulaga putih
- 1 bunga lawang
- 4 cm batang kayu manis
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
Sambal Hijau
- 2 siung bawang putih
- 15 g cabai rawit hijau
- 20 g cabai hijau keriting
- ½ sdt garam
- 20 g minyak sayur
Penyajian
- 1 batang seledri, dicincang halus
- 1 batang daun ketumbar segar, dicincang halus
- bawang goreng, untuk penyajian
- kerupuk Padang, untuk penyajian
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 2606 kJ / 623 kcal
- Chất đạm
- 39 g
- Carbohydrate
- 42 g
- Chất béo
- 34 g
- Chất béo bão hòa
- 11 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 1273 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTelur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai
7 Std. 30 Min
Sohun Goreng
30min
Salmon Scotch Eggs dengan Saus Mustard Madu
Brak ocen
"Daging" Suwir Barbekyu
30min
Galette Tomat dengan Ampas Almond
Brak ocen
Telur Gulung Ham dan Bayam
Brak ocen
Overnight Oats dengan Beri-Berian
4 Std. 15 Min
Roti Pizza Kembang Kol
Brak ocen
Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)
2h 50min
Japchae Vegetarian
45 Min
Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai
30min
Kembang Kol Kung Pao dengan Salad Wortel dan Wijen
Brak ocen