Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 unidades

Nguyên liệu

Arroz e salmão
  • arroz p/ sushi
    500 g
  • água
    1300 g
  • lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
    450 g
  • vinagre de arroz
    4 c. sopa de
  • açúcar
    2 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
Molho teriyaki e salmão
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
    15 - 20 g
  • molho de soja
    150 g
  • mirin
    100 g
  • açúcar
    80 g
  • fécula de batata
    20 g
Montagem
  • folha nori
    8 folhas de
  • Maionese q.b. p/ espalhar
  • Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
  • Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 1363.8 mg
Chất đạm 17.6 g
Calo 1801.3 kJ / 430.5 kcal
Chất béo 8.1 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 1.9 g
Carbohydrate 66.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả