Các phiên bản tương thích
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g de saumon frais, détaillé en morceaux (1-2 cm)
- 150 g de noix de saint-jacques, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 15 g de graines de sésame
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 brins d'estragon frais, équeutés
- 3 branches de menthe fraîche, effeuillées
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 25 g d'eau
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g d'huile d'olive
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1483.3 kJ / 358.3 kcal
- Chất đạm
- 15.3 g
- Carbohydrate
- 3 g
- Chất béo
- 31.3 g
- Chất béo bão hòa
- 4.3 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 170.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPain perdu au jambon
25 Min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Carottes marinées à la menthe
25 Min
Gougères à la mousse de saumon
25u. 35min
Croûtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 Min
Œufs brouillés à la florentine
35min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 Std. 45 Min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10 min
Verrines "toutes vertes"
30min