Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.7 19 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
    400 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang)
    40 g
  • light soy sauce plus 1 tsp
    20 g
  • water
    1050 g
  • salt
    3 pinches
  • spring onions cut in pieces
    30 g
  • sunflower oil plus extra for frying
    20 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
    150 g
  • sesame seeds
    1 tsp
  • short grain rice Korean or Japanese
    180 g
  • carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
    120 g
  • fresh baby spinach
    100 g
  • fresh bean sprouts
    120 g
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
    4

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 692.1 kcal / 2895.9 kJ
Chất đạm 34.8 g
Chất béo 27.8 g
Carbohydrate 77.4 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Natri 1216.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả