Rouleaux d'aubergine végans

Rouleaux d'aubergine végans

4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h
4 portions

Nguyên liệu

Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
  • 200 g d'amandes émondées
  • 700 g d'eau
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de paprika
  • 3 c. à café d'agar-agar en poudre
  • huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
  • 600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
  • 30 g d'échalotes coupées en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 1 c. à café de curry en poudre (không bắt buộc)
  • 100 g de tomates cerise coupées en quatre
  • 10 feuilles de basilic frais hachées

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 293.8 mg
Chất đạm 13.8 g
Calo 1879.1 kJ / 449.1 kcal
Chất béo 34.4 g
Chất xơ 12.5 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 29.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả