Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rouleaux d'aubergine végans

Rouleaux d'aubergine végans
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
  • 200 g d'amandes émondées
  • 700 g d'eau
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de paprika
  • 3 c. à café d'agar-agar en poudre
  • huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
  • 600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
  • 30 g d'échalotes coupées en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 1 c. à café de curry en poudre (không bắt buộc)
  • 100 g de tomates cerise coupées en quatre
  • 10 feuilles de basilic frais hachées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 293.8 mg
Chất đạm 13.8 g
Calo 1879.1 kJ / 449.1 kcal
Chất béo 34.4 g
Chất xơ 12.5 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 29.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6(82)

1h

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

4.4(35)

1h 10 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 phút

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

4.1(38)

35 phút

Sauce bolognaise aux lentilles

4.6(348)

35 phút

Tarte ratatouille

4.1(52)

2h 30 phút

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(73)

55 phút

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.5(18)

1h 20 phút

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.5(42)

40 phút

Burger à la betterave et oignons caramélisés

4.4(23)

3h 10 phút

Lasagne véganes aux lentilles

4.5(40)

2h 20 phút

Blanquette aux légumes

4.0(53)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả