Congrio con guisantes y mejillones

Congrio con guisantes y mejillones

3.6 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina
  • 100 g de vino blanco
  • 250 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 200 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 12 mejillones frescos limpios
  • 4 rodajas de congrio gruesas (preferiblemente de la parte abierta, aprox. 800 g)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 42.48 g
Calo 1407 kJ / 337 kcal
Chất béo 15.07 g
Chất xơ 2.49 g
Carbohydrate 7.77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả